Maître chef Alex
Catégorie : Le Papillon Vert
Au gré de l’eau, un papillon…
Poète du Chemin
Nous avons reçu un poète bien sympa ! Il sait réciter comme d’autres jouent d’un instrument. Regardez, éccoutez… Fleurs du mal / Flowers of Evil Le Voyage À Maxime du Camp I Pour l’enfant, amoureux de cartes et d’estampes, L’univers est égal à son vaste appétit. Ah! que le monde…
Pensées sur le pot
Alors, oui, nous avons des toilettes, composées d’un trou, d’un siège pour s’y tenir confortablement et un rouleau pour clore la session. Mais nous avons aussi un crayon et un petit paquet de post-its pour les pèlerins qui souhaitent donner un sens à leur passage en ce lieu de méditation.…
Protégé : la Chambre Blanche dans tous ses états
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Meringue et Cie
Il s’en passe des petites choses, petit résumé en image de ces derniers jours : Ayant fait un petit tour en voiture, je suis tombé sur une ferme qui faisait de la pub pour des cerises, mais après avoir suivi tout une série de panneaux jusqu’à la propriété, la…
Pieds de main
Journée sympa aujourd’hui du point de vue des rapports humains. Pour commencer, Anne, une pèlerine passée au gîte juste pour des conseils, m’envoie de bonnes nouvelles concernant ses petits bobos. Le facteur me fait la surprise de me rendre une clef disparue. Comme j’ai d’excellents pèlerins cette année, je n’ai pas…
Un Canadien errant
Brenda, une pélerine anglaise, nous a dit au cours du repas : « Je suis venu en France pour apprendre la cuisine auprès d’un grand chef et pour chanter avec ma chorale. Il fallait que j’élimine toutes les bonnes choses que je mangeais, j’ai donc décidée de faire Saint Jacques ! »…
Dîner de Lasagnes du Chef !
Ces temps-ci, on fait de la cuisine mieux qu’au resto, les pèlerins sont gâtés ! Andréa, la reine du dessert, prépare les canapés au chocolat de sa grand-mère… Et la jardinière (feuille de chêne, frisée, roquette, sucrine, dés de pommes, corolle de tomates et concombres)… Moi les lasagnes… J’ai réussi à…
Petite famille
N’ayant pas eu beaucoup de pèlerins intéressés par notre cuisine sans doute trop haut de gamme (l’un d’eux m’a même avoué : « Moi, je suis un VRRRRAI pèlerin, comme à l’époque du roi Arthur et des mousquetaires, je mange du pain dur comme du caillou avec un œuf badigeonné dessus en guise…